核桃仁炒蒜苔

 口味家常味

時間10分鐘
難度新手嘗試
主料main
蒜苔1小把 生核桃仁適量2人份
生抽1大匙 白糖1小匙 清水1大匙 大蒜2瓣 芝麻適量 適量 適量

春天新上市的蒜苔又嫩又不太辛辣,搭配炒香的核桃仁,加上簡單的調味,非常好吃的一道菜。

核桃仁炒蒜苔的做法

步驟step

1

核桃仁炒蒜苔的步驟

蒜苔去頭尾,洗淨切段,蒜切片

步驟step

2

核桃仁炒蒜苔的步驟

把醬油、砂糖、一大匙清水放入碗中,攪拌到白糖融化

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3

核桃仁炒蒜苔的步驟

鍋中不放油,放入核桃小火翻炒

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4

核桃仁炒蒜苔的步驟

把核桃炒熟,盛出備用

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5

核桃仁炒蒜苔的步驟

鍋中放油,放蒜片炒香

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核桃仁炒蒜苔的步驟

放入蒜苔翻炒

步驟step

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核桃仁炒蒜苔的步驟

倒入料汁,翻炒蒜苔到自己喜歡的成熟度,湯汁變濃稠

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核桃仁炒蒜苔的步驟

加入核桃和芝麻,炒勻即可

核桃仁炒蒜苔的成品圖

核桃仁炒蒜苔成品圖
核桃仁炒蒜苔成品圖
核桃仁炒蒜苔成品圖
核桃仁炒蒜苔成品圖
核桃仁炒蒜苔成品圖
核桃仁炒蒜苔成品圖

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