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地址: 220新北市板橋區板新路18號
電話: 02 2951 9789

無二亭塩味豚骨拉麵~
每日的豚骨湯頭,
加入自製的塩味醬底,
除了基本配料外,
搭配生紫洋蔥提升香氣,
在另外放入些許柚子胡椒,
讓湯頭產生層次感~
建議上桌時,
可以先品嚐1、2口麵和湯後,再將洋蔥丁和柚子胡椒拌合融入湯裡,另有不同的風味喔~
#店娘有稍稍驚豔到🥰
#差點有香菇雞湯的錯覺😋
#客倌快來品嚐新口味

在開店之前,店長身兼兩份工,
白天在烏龍麵店兼職學技術,
晚上正職日本拉麵的工作,
共事的夥伴和主管多有日本人,
也間接學習到日本工作的精神。
而店娘當初是個人工作室,
承接客戶服裝成衣設計代工,
跟餐飲完全沒有接觸的狀態下,
毅然跟店長決定獨立開店。
店長店娘真的很幸運,
可以默默的耕耘營業到今日,
時間不長卻也不算短,
但也是客倌願意捧場,
讓無二亭可以穩定的在此駐留~
真的希望未來的5年、10年,
讓無二亭繼續站穩腳步,
持續的為客倌服務。
真心謝謝有你妳們!